Septiembre 2026
El mes que os presenta.
Ocho reels, ocho publicaciones de foto o carrusel, stories todos los días y una sola sesión de grabación el jueves 3. Los cuatro primeros reels ya están grabados. Este panel es el parte de trabajo: cada cosa que se edita y se sube se marca aquí.
El negocio en una línea
Buffet japonés libre en Egia. Sushi, gyozas, noodles y platos calientes. Duque de Mandas 7. Cerrado los martes. 13:00–16:00 y 19:30–23:30.
El argumento que más vende
El precio. 16,95 € al mediodía de lunes a viernes y 22,95 € noches y fines de semana, comiendo sin límite. Aparece en el reel 3, en el carrusel 3 y en la biografía.
Cómo se mide
Guardados, compartidos y qué porcentaje de la gente que ve los reels no os sigue. Los seguidores son consecuencia, no objetivo.
Día a día
Los treinta días de septiembre, uno a uno: qué se publica ese día y qué stories van, con el texto ya escrito. Cuatro stories en los días abiertos y una sola los martes. Las casillas de publicación son las mismas de arriba: si marcas aquí, se marca allí.
Apertura
El local montado antes de que entre nadie. Vídeo de tres segundos, sin música.
Servicio
Un plato saliendo o la sala llena, con el sonido real del local. Es la que da hambre.
Reserva del día
El estado real de esta noche con el sticker de enlace. Es la que más mesas trae. Pon lo que haya de verdad.
Noche
Encuesta, pregunta, repost de una etiqueta o empujar la publicación del día.
El perfil
Los tres datos que hacen que alguien decida comer hoy son precio, sitio y si está abierto. Tienen que estar los tres antes de tocar el contenido.
Nombre del perfil
Hikari Sushi · Buffet Donostia
El nombre es campo buscable en Instagram; el usuario (@) no. Poner ahí «Buffet Donostia» es lo que hace que aparezcáis cuando alguien busca esas dos palabras.
Biografía · 117 de 150 caracteres
Buffet japonés en Egia 🍣 Sin límite Mediodía 16,95€ · Noche y finde 22,95€ 📍 Duque de Mandas 7 · Martes cerrado Reserva 👇
Estilo de edición
Un mes de contenido tiene que parecer un mes de contenido, no ocho vídeos sueltos. Estas reglas se fijan una vez y no se tocan hasta el mes que viene.
Vídeo · técnico
- 1080×1920, 9:16, 30 fps, H.264 a 12 Mbps, audio AAC 48 kHz.
- 12–22 segundos. Nunca pasar de 30. Si el guion no cabe, sobra guion.
- Zona segura: nada importante en los 250 px de arriba ni en los 420 px de abajo. Ahí va la interfaz de Instagram.
- Ritmo: cambio de plano cada 1,5–2,5 s. Ningún plano llega a 6 segundos.
- Portada: fotograma del plato más reconocible, con el centro libre para que la cuadrícula del perfil no lo corte.
Etalonaje
- Una sola LUT para todo el mes. Si un reel se ve distinto al anterior, se nota en el perfil.
- +150 K de temperatura sobre la cámara. El local tira a frío y el pescado se ve gris.
- Saturación selectiva: subir rojos y naranjas (salmón, atún, salsa), bajar los verdes del fluorescente.
- Negros levantados un punto y contraste medio. Que parezca película, no vídeo plano de móvil.
Subtítulos y rotulación
- Subtítulos siempre quemados. Palo grueso, 2–4 palabras por línea, centrados al 22 % desde abajo.
- Blanco con sombra suave y la palabra activa en rojo laca. Nada de cajas amarillas.
- Rótulos: entrada por barrido horizontal de 8 fotogramas, salida en 4. Nunca fundido.
- Precios y horarios van en caja sólida roja, no sobre la imagen desnuda.
- Cierre idéntico en los ocho: fotograma congelado, logo y «Duque de Mandas 7 · Egia», 0,8 s.
Diseño de sonido
- Música a −18 dB bajo la voz. Si compite, la voz pierde.
- Sonido real del local al 30 %: plancha, corte, cubiertos, ambiente. Es lo que hace que dé hambre.
- Un golpe corto en cada cambio de rótulo. Uno, no cinco.
- El reel 7 va sin música. Solo cuchillo y arroz.
- Normalizar a −14 LUFS los ocho, para que no haya saltos de volumen entre publicaciones.
Carruseles · técnico
- 1080×1350 (4:5). JPG calidad 90. El 4:5 ocupa más pantalla que el cuadrado.
- Margen de seguridad de 80 px por lado. Ni una palabra fuera.
- Máximo 12 palabras por diapositiva.
- Diapositiva 1 = gancho: una sola frase sobre foto con velo negro al 35 %.
- Última diapositiva = dirección, horario y «reserva». Idéntica en los ocho.
- Corte visual en el borde derecho de cada diapositiva, para que se vea que hay más.
Paleta y tipografía
- Papel #EFF1EC — fondo de las diapositivas de texto.
- Tinta #171C18 — todo el texto largo.
- Rojo laca #B23A28 — precios, palabra clave del gancho, cajas.
- Verde té #1D4E4A — datos secundarios y horarios.
- Titulares en la tipografía del logo de Hikari; datos y precios en palo grueso.
- Dos colores por diapositiva como máximo, más la foto.
Los ocho reels
El orden no es el de grabación: presentación, deseo, precio, información práctica. Primero que sepan quién eres, luego que les entre hambre, luego el precio, y al final el horario para el que ya está convencido. Del 5 al 8 se graban en la sesión del jueves 3.
Carruseles y fotos
Las diapositivas están maquetadas abajo tal cual salen: texto exacto, fondo y jerarquía. Lo que aparece rayado es foto.
La sesión
Una sola sesión, en servicio real, ordenada para no entorpecer el local. De aquí sale el material de los reels 5 a 8, los ocho carruseles y el banco de stories del mes.
Calendario
Resultados
Tres números por reel. Guardados y compartidos dicen si el contenido tiene salida; el porcentaje de gente que no os sigue dice si está saliendo del círculo. Si ese porcentaje pasa del 60 %, ese formato se repite el mes que viene.
| Reel | Reproducciones | Guardados | Compartidos | % no seguidores |
|---|
Pendiente de Yizu
Krelo Studio · Hikari Sushi · Mes 1